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La dieta a 800 calorie è una dieta molto restrittiva che non dovrebbe essere eseguita senza la guida del nutrizionista. Questo tipo di dieta ipocalorica non è facile da mantenere a lungo termine, quindi la sua percentuale di successo è molto bassa.
La raccomandazione calorica giornaliera varia da paese a paese, tuttavia si consiglia alla persona di consumare circa 2000-2300 calorie al giorno in modo che la persona sia al suo peso ideale e, quindi, il consumo di sole 800 calorie può essere dannoso per la salute.
Ma, per sapere quale dovrebbe essere il tuo peso ideale e se 800 calorie al giorno sono le più adatte per raggiungere il peso ideale in base al tuo peso, altezza e attività fisica, inserisci i dati nel seguente calcolatore:
È importante tenere presente che esistono modi più sicuri ed efficaci per ridurre il peso e consultare sempre un nutrizionista che esegue una valutazione nutrizionale completa e un piano dietetico in base alle proprie esigenze.
Quello che segue è un esempio di un menu per mostrare quanto sia restrittiva la dieta:
Pasti principali | Alimenti | Calorie |
Prima colazione | 1 tazza di caffè senza zucchero + 2 uova strapazzate con 1 pomodoro e 2 cipolla tritata a dadini + 1 arancia | 130 kcal |
Spuntino mattutino | 1 yogurt bianco con 1 cucchiaio di avena e 1 cucchiaio di semi di chia | 150 kcal |
Pranzo | 90 grammi di pesce alla griglia + 1 grande insalata di patate e verdure bollite (fagiolini, carote e cipolle) condita con 1 cucchiaino di olio d'oliva e aceto di mele | 285 kcal |
Spuntino pomeridiano | 1/2 tazza di melone a dadini
| 30 kcal |
Cena | Insalata di pollo alla griglia con 2 foglie di lattuga, carote grattugiate, pomodori e cipolle. Condire con 1 cucchiaino di olio d'oliva e aceto di mele | 160 kcal |
Calorie totali | 800 kcal |
Possibili rischi
La realizzazione di questo tipo di dieta può portare diverse conseguenze sulla salute, le principali sono:
- Effetto a fisarmonica, perché questa dieta favorisce la perdita di peso molto rapidamente e quando il letto smette di essere seguito, è più probabile che la persona recuperi il peso perso o aumenti di peso. Capire perché si verifica l'effetto fisarmonica;
- Maggiore rischio di malnutrizione, poiché consumando meno calorie c'è una maggiore possibilità che si verifichi una carenza di vitamine e minerali. Inoltre, la perdita di peso può essere così rapida che una persona può passare dall'essere sovrappeso all'essere sottopeso;
- Perdita di capelli, unghie indebolite e pelle secca, che possono verificarsi a causa della mancanza di vitamine essenziali nel corpo, come omega-3, vitamine del gruppo B e vitamine C e A, per esempio;
- Problemi ormonali, poiché possono esserci cambiamenti nella produzione di ormoni nel corpo e nel funzionamento delle ovaie, che possono provocare amenorrea o mestruazioni irregolari nelle donne;
- Problemi di fertilità, che si verificano principalmente a causa dei cambiamenti ormonali e della mancanza di nutrienti per garantire la gravidanza;
- Elevato rischio di malattia, perché può promuovere la soppressione del sistema immunitario.
Inoltre, possono verificarsi anche una diminuzione della pressione sanguigna, mal di testa, diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, nausea, stanchezza e affaticamento.
Come perdere peso in modo sano
Mangiare una dieta varia, equilibrata e colorata ha più benefici per la salute rispetto a una dieta restrittiva.
Pertanto, è importante apportare progressivi cambiamenti nella dieta, come diminuire il consumo di cibi ricchi di zuccheri e grassi, aumentare il consumo di frutta e verdura, privilegiare il consumo di cibi ricchi di fibre come riso, pane e pasta integrale e bere 2 a 2,5 litri di acqua al giorno.
Inoltre, si consiglia di svolgere un'attività fisica regolare, almeno 3 volte a settimana, e si possono praticare attività aerobiche, come corsa o nuoto, o allenamento con i pesi.
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